wyzxvj 发表于 2009-3-5 16:40   全显示 1楼
  • wyzxvj
  • Ban to Visit(禁访)
  • 离线

[转帖] 箩粉鱼头豆腐汤


菜系：川菜
菜名：箩粉鱼头豆腐汤
特点：(川菜)
【原料】：
鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克
【做法】：

先将鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞去渣，放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮，汤开后勾芡撒青蒜即成。
0
作者的其他主题
酸辣萝卜丝
淡菜炒笋尖
炒毛蟹
红油耳片
复元汤
清汤燕菜
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020