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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-6 11:36   只看TA 1楼
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[转帖] 苦瓜大蒜排骨汤[1P]


原料：苦瓜400克，大蒜20克，猪排骨500克，姜3片，盐5克，鸡精3克。

　　做法：苦瓜洗净，挖去中间的子，切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净，剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升)，整粒的大蒜、姜片和猪排骨段，大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中，再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 17:23   只看TA 2楼
简单，好吃美味，才是最重要的，如果这里没有苦瓜就好了，我不喜欢吃它
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-7 20:02   只看TA 3楼
样子还行
但有苦瓜
跟楼上一样 一点都不喜欢苦瓜
可用其他搭配不？
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-8 14:26   只看TA 4楼
这个菜最适合夏天的适合喝了，清热，味道不错的哦
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-8 14:28   只看TA 5楼
看着就有食欲，谢谢楼主。我明天也做做试试。
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casperraul 发表于 2008-8-8 14:33   只看TA 6楼
太漂亮拉 简直就是艺术品啊 都不太敢动嘴去破坏它拉 太美丽拉一定超级好吃.
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jiangmingjiang 发表于 2008-8-8 17:04   只看TA 7楼
楼主，这道菜有什么特别的功效没？不会只是清热解毒吧
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-10 21:13   只看TA 8楼
真是太吃了,  不知道还有别的做法没啊?  每一个都想尝尝~!~!
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anilizer 发表于 2008-8-31 00:46   只看TA 9楼
一直是苦瓜炖排骨，还没有试过加大蒜的。
下次试试看。
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zjlioriboy 发表于 2008-8-31 03:16   只看TA 10楼
这个好像是清清淡淡的吧我想应该我不敢吃苦瓜的，哈哈
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