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[转帖] 苦瓜大蒜排骨汤[1P]

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苦瓜大蒜排骨汤[1P]


原料:苦瓜400克,大蒜20克,猪排骨500克,姜3片,盐5克,鸡精3克。

  做法:苦瓜洗净,挖去中间的子,切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净,剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升),整粒的大蒜、姜片和猪排骨段,大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中,再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。

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简单,好吃美味,才是最重要的,如果这里没有苦瓜就好了,我不喜欢吃它

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样子还行
但有苦瓜
跟楼上一样 一点都不喜欢苦瓜
可用其他搭配不?

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这个菜最适合夏天的适合喝了,清热,味道不错的哦

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看着就有食欲,谢谢楼主。我明天也做做试试。

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太漂亮拉 简直就是艺术品啊 都不太敢动嘴去破坏它拉 太美丽拉一定超级好吃.

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楼主,这道菜有什么特别的功效没?不会只是清热解毒吧

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真是太吃了,  不知道还有别的做法没啊?  每一个都想尝尝~!~!

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一直是苦瓜炖排骨,还没有试过加大蒜的。
下次试试看。

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这个好像是清清淡淡的吧我想应该我不敢吃苦瓜的,哈哈

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