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[转帖] 春季养生健脾粥

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春季养生健脾粥


需要的材料:

炒红枣......6颗

薏米......30g

山药......一小段

大米(粳米)......50g


做法:

1、薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。

2、山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。



4、刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。

5、半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。


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