[转帖] 海南四大名菜之一 -- 白斩文昌鸡

mongmong11 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-7-8 20:13 只看该作者 0 前一阵刚刚在电视上学了如何做此菜，但无奈敝人记性差，关键的地方不记得，好在有楼主的帖子，支持，红心送上
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chungki59 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-7-8 20:16 只看该作者 0 我昨天才去吃....覺得是賣氣份罷了...東西是還好...吃起來也普普啦...
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bb00243210

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23楼 大中小发表于 2009-7-8 20:21 只看该作者

放山鸡就是味道好,与养出来的肉质完全不同

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daniel808492

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24楼 大中小发表于 2009-7-8 23:23 只看该作者

下半年准备去三亚蜜月，到时一定要尝尝这鸡的味道，嘿嘿

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kingboy75 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2009-7-9 23:33 只看该作者 0 东山羊文昌鸡，都很出名的，以前的一个朋友给我做过，味道不错，就是略有点生，还可以吃得惯
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dz19861030

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26楼 大中小发表于 2009-7-9 23:35 只看该作者

这种鸡做法的好吃就是能让咸淡更充分的入肉。

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tzhm3212656 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-7-10 00:01 只看该作者 0 晚上看口水都流出来了，这个时候不该看吃的啊，受不了了。
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pppzzz101

贡献会员

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28楼 大中小发表于 2009-7-10 00:04 只看该作者

看图片好有人，吃白斩鸡主要是蘸料要好吃。

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eisfeuer

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29楼 大中小发表于 2009-7-10 11:31 只看该作者

这道菜久闻大名了，以后一定要去海南持一下～

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dude3 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-7-10 11:32 只看该作者 0 这可是我家乡的名产哟！不过我的做法和配料有点不一样就是了
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