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[转帖] 海南四大名菜之一 -- 白斩 文昌鸡

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长见识了
里面的几道菜吃过
不过不知道有意身体而以
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  • liping0527 金币 -5 复制回复--老会员了,请自重! 2009-7-13 21:44

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四大名菜..
  内地的朋友可能第一次吃不惯..
    慢慢你就会爱上它

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学学,最近自己一直想学卤菜,就是卤点荤菜,这东西可能有点借鉴价值呵呵。

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看着就香,尤其是最后的图片,肥油油的感觉,吃1口,一定一嘴滑,晶莹剔透,滑而不腻,按理说海南那边鸡不多的啊,怎么会出名菜白斩鸡呢

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这道菜估计全中国都有,而且还是谁都吃过的,知道关键在那吗??在鸡身上,得用顺正的土鸡做,不用放佐料都好吃的不得了。

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文昌鸡是鸡中极品,是鸡中的战斗机,好,真是好!

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这个鸡是清蒸的还是用来沌的哦,两种方法都想试下

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啊 受不了了 还没吃午饭呢 都要留下来了啊 下次去海南一定要吃

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看得人垂涎欲滴啊,想必很好吃,就是做法好复杂,不知道自己能不能做起来啊

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把鸡做到这种程度 海南人真绝了!!!!!!!!!!!!!!!!!
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-7-16 15:57

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