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[转帖] 腊味海鲜饭

开心56 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-4-22 18:57 只看该作者

腊味海鲜饭

主辅料：腊肠草菇干贝泡好的大米白菜叶青菜

调料：生抽蚝油鲍汁鱼露葱姜

干贝事先用水料酒蒸一下，然后用刀压成丝备用。

取电饭锅，先用白菜叶垫底，再倒入泡过的大米。

再码上一层腊肠。

倒入比平时蒸米用用量要少的水，开焖。

再准备个浇汁，葱姜爆香下入草菇，干贝丝，适量的盐翻炒。

倒入用生抽蚝油鲍汁鱼露调好的碗汁，翻炒均匀。

放入青菜

等电饭煲进入保温状态时倒入炒好的配菜。

拌均匀装盘即可，劲道的米饭腊味海鲜味十足，不是一个香字能形容的。

配上一碗野菜豆腐羹营养十足味道一级棒。

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落叶归根金币 +10 辛苦啦！ 2009-4-22 21:14

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2楼大中小发表于 2009-4-22 19:14 只看该作者

真是好吃又美味呀，让我食欲大增呀。好好吃呀。

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gouzhaoshan 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-22 20:10 只看该作者 0 挖啊，看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊！
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kokukako

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4楼大中小发表于 2009-4-22 22:44 只看该作者

香啊！！！特别是蒸好的腊肠一咬就益油，越嚼越香，配上干贝那些配料，就如楼主所说“不是一个香字能形容的”，再加上草菇在口里的软滑。美美的吃上一顿。

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liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-4-23 00:58

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tangseng66 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-22 22:50 只看该作者 0 看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊
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lianli 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-4-22 23:19 只看该作者 0 哇！好像很好吃的样子，材料也很丰富。加了腊肠味道一级棒。
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laoqiu

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7楼大中小发表于 2009-4-23 12:49 只看该作者

一看就想吃，太购进啦楼主，一定是一位高手。

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beijing2012 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-4-23 17:46 只看该作者 0 晚饭了，看到这么好吃的东东，真是食指大动啊。
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ovancejk

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9楼大中小发表于 2009-4-24 07:17 只看该作者

最后很漂亮啊
但是为什么用腊味配海鲜呢？

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bashenan890

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10楼 大中小发表于 2009-4-25 01:48 只看该作者

什么都看不见楼主好好看下啊看不到了

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