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[转帖] 泰汁鬼马酿炸面

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泰汁鬼马酿炸面

泰汁鬼马酿炸面



材料:炸面1根(两小条粘在一起为1根)、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙




炸面用剪刀剪成5段,再分开成10小节,每节中间剪开酿入葱花绞肉



用温油炸至绞肉熟透,再开大火把油逼出,迅速捞起沥油上碟



爆香洋葱丝,下泰汁烧开,浇上酿炸面上(泰汁:泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量)



老油条新吃法:泰汁鬼马酿炸面

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