SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 腊味海鲜饭 [打印本页]

作者: 开心56 时间: 2009-4-22 18:57 标题: 腊味海鲜饭

主辅料：腊肠草菇干贝泡好的大米白菜叶青菜

调料：生抽蚝油鲍汁鱼露葱姜

干贝事先用水料酒蒸一下，然后用刀压成丝备用。

取电饭锅，先用白菜叶垫底，再倒入泡过的大米。

再码上一层腊肠。

倒入比平时蒸米用用量要少的水，开焖。

再准备个浇汁，葱姜爆香下入草菇，干贝丝，适量的盐翻炒。

倒入用生抽蚝油鲍汁鱼露调好的碗汁，翻炒均匀。

放入青菜

等电饭煲进入保温状态时倒入炒好的配菜。

拌均匀装盘即可，劲道的米饭腊味海鲜味十足，不是一个香字能形容的。

配上一碗野菜豆腐羹营养十足味道一级棒。

作者: 2846asd 时间: 2009-4-22 19:14

真是好吃又美味呀，让我食欲大增呀。好好吃呀。

作者: gouzhaoshan 时间: 2009-4-22 20:10

挖啊，看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊！

作者: kokukako 时间: 2009-4-22 22:44

香啊！！！特别是蒸好的腊肠一咬就益油，越嚼越香，配上干贝那些配料，就如楼主所说“不是一个香字能形容的”，再加上草菇在口里的软滑。美美的吃上一顿。

作者: tangseng66 时间: 2009-4-22 22:50

看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊

作者: lianli 时间: 2009-4-22 23:19

哇！好像很好吃的样子，材料也很丰富。加了腊肠味道一级棒。

作者: laoqiu 时间: 2009-4-23 12:49

一看就想吃，太购进啦楼主，一定是一位高手。

作者: beijing2012 时间: 2009-4-23 17:46

晚饭了，看到这么好吃的东东，真是食指大动啊。

作者: ovancejk 时间: 2009-4-24 07:17

最后很漂亮啊
但是为什么用腊味配海鲜呢？

作者: bashenan890 时间: 2009-4-25 01:48

什么都看不见楼主好好看下啊看不到了

作者: 潴潴潴潴 时间: 2009-4-29 11:21

图挂了，我什么都看不到了，那个可让我急死了

作者: sis_vip 时间: 2009-4-30 17:24

图片全挂了，真希望看看照片的效果。美食的样子也很重要的

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://23.225.172.86/forum/)