标题: [转帖] 夏季健康解暑促消化汤煲——排骨杂菜汤[6p] [打印本页]

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作者: winter2111111    时间: 2016-7-9 20:47     标题: 夏季健康解暑促消化汤煲——排骨杂菜汤[6p]

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  排骨泡去血水洗净，锅中烧开水倒入排骨焯一下，焯时倒入适量料酒和姜汁去腥
  
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  冬瓜、莴笋、白萝卜、南瓜洗净去皮切块
  
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  锅中烧开水，倒入所有蔬菜块焯至断生
  
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  炒锅少许油烧热，放入葱段、姜汁、几滴生抽爆香，倒入排骨翻炒，加入适量清水大火烧开转小火焖炖1小时，可加入适量八角
  
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  1小时后捞出八角和葱段，加入蔬菜块，放入少许盐、鸡精继续焖煮10分钟即可
  
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  根据个人喜好撒入葱花、香菜，淋入香油
  

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作者: bluebluestarsta    时间: 2016-7-10 08:37

油腻比较大,脾胃虚寒者不宜多吃

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作者: 妖怪看黄瓜    时间: 2016-7-10 16:33

这道菜吃了有助于消化觉得应该要堡的久点。

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