winter2111111

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  备好乌鸡，干花菇。
  
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  锅里加水加细盐
  
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  再将花菇一并下锅煮洗一下。
  
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  另热锅加少许的油，将焯好的乌鸡下锅，煎炒至乌鸡出味。
  
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  加入蒜粒一并加炒至出味。
  
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  食材出味后，再加入适量开水。
  
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  煮至汤汁稠浓出味。
  
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  将开水泡洗好的香菇炒好的乌鸡的炖锅里。炖制二小时左右。
  
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  最后加入适量细盐调味。
  
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  最后再加入枸杞微焖一下即可。
  
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  这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。
  

小窍门：
调味料的配用，按个人的喜好来添加。用电炖锅有时候朋友们讲炖出来的汤不出味，我们可以先炒再煨最后再炖。这样子味儿就十分的赞。