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「我要成为VIP」
| 淼淼小鱼 发表于 2008-5-16 21:23 只看TA 1楼 |
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[转帖] 苹果派 先来个做好后的效果图 原料：苹果丁，春卷皮，糖，淀粉，蜂蜜。 1，苹果切丁  2。下锅煮，水刚刚盖住苹果就行了。 煮到苹果变色的时候（大约10分钟），放糖，可以多放一些，因为苹果煮了以后很酸  3，放了糖以后汁水变得粘稠了，但是还不够，再调点水淀粉。做成稠稠的！ 盛出来，晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。 看，就是这样稠稠的。  4，麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。  5，两张春卷皮，用苹果里面的黏液粘在一起，然后再包  6，瞧，包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧？  7，温油下锅，一次一个！多了容易碰破口，苹果汁流出来，锅里可就开花了……  8，好了，第一个已经出锅了！！！  9，一共2个苹果，炸了5个！虽然好吃，也不能多吃！！  10，这次创新的过程中，LG出现在厨房一次，皱着眉头，唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃 可是出锅以后呢，他可是一口气吃了3个！嘿嘿 成功了  总结： 1。两个小苹果就够了，要脆脆的那种苹果，面的也煮过，特别酸！ 2。这次做的苹果馅有点稠的很了，炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。 3。边缘一定一定要粘紧，要不一下锅，就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油！！ 4。别吃多啊！油炸的，还甜。吃过了就觉得腻了！！ |
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