先来个做好后的效果图
原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
1,苹果切丁
2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸
3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
看,就是这样稠稠的。
4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。
5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?
7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
8,好了,第一个已经出锅了!!!
9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿
成功了
总结:
1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。
3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要
小火温油!!
4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!